开放实验室解锁“食药安全”

大河网讯 1月31日，许昌学院依托河南省食品安全生物标识快检技术重点实验室，举办“食药安全 快检护航”实验室开放日活动，10余组亲子家庭走进实验室，沉浸式感受科研魅力、学习食药安全知识。

活动现场，崔鹏飞博士、曹月老师分别以《食品安全与记忆密码 科学家精神探秘》《大脑健康保卫战 争做记忆小卫士》为题，结合鲜活的生活案例，为家长和孩子们讲解食品安全辨别、大脑健康防护、基因检测等实用知识。随后，亲子家庭在专业教师的引导下，有序走进河南省食品安全生物标识快检技术重点实验室。孩子们佩戴好防护用品，化身“小小科学家”，在实验导师一对一指导下，亲手操作移液枪、离心机等实验器材，沉浸式模拟基因检测核心流程，在探索中体会科研乐趣、积累健康知识、启迪科学思维。

“既能让孩子近距离接触前沿科技，又能学到实用的食药安全知识，这样的科普活动很有意思，也很有意义。”参与活动的家长纷纷表示。

据悉，河南省食品安全生物标识快检技术重点实验室作为我省食品安全领域的重要科研平台，深耕食品检测、基因诊断等方向，其自主研发的“灵敏特”基因快检技术，为食药安全筑牢科技防线。许昌学院秉持开放共享理念，常态化开展实验室开放日、科普讲座等活动，将科研成果转化为生动科普，让科技赋能民生，切实发挥高校科普阵地作用，助力全民科学素养提升。（王明华）